Рецепт блюда Как приготовить кукурузу на гриле

Подается на 4 персоны и более

Время подготовки: 5 минут

Время маринования: 60 минут

Время приготовления: от 30 до 45 минут

Очень часто люди ищут в интернете информацию о том, как приготовить кукурузу на гриле. У нас есть несколько рецептов и сегодня мы расскажем об одном из них. Благодаря этому рецепту кукуруза остается сладкой, что идеально подойдет к говядине или свинине. Итак приступим.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• минимум 4 кукурузных початка, очищенные от всего кроме шелухи;
• достаточно воды, чтобы покрыть кукурузу в кастрюле;
• сливочное масло, соль и перец для сервировки.

Поэтапная рецептура:

Шаг 1. Отогните шелуху початков, но отрывайте ее, чтобы Вы могли обратно завернуть в них кукурузу.

Шаг 2. Оторвите кукурузное рыльце и загните шелуху обратно на место.

Шаг 3. Наполните ведро или другую емкость, в которой кукуруза будет покрыта полностью водой и оставьте отмачиваться примерно на час.

Шаг 4. Разогрейте ваш гриль до средней температуры примерно до 230°С.

Шаг 5. Готовьте кукурузу над прямым жаром, периодически переворачивая ее, пока шелуха не начнет немного пригорать и зерна станут светлее. Это займет примерно от 30 до 45 минут.

Шаг 6. Подавайте горячим с большим количеством масла, соли и перца. Не забудьте про салфетки и пакетики для шелухи.