.svg "Грилі Наполеон")
Подається на 4 персони і більше
Час підготовки: 5 хвилин
Час маринування: 60 хвилин
Час приготування: від 30 до 45 хвилин
Дуже часто люди шукають в інтернеті інформацію про те, як приготувати кукурудзу на грилі. У нас є кілька рецептів і сьогодні ми розповімо про один із них. Завдяки цьому рецепту кукурудза залишається солодкою, що ідеально підійде до яловичини чи свинини. Тож приступимо.
СКЛАДОВІ:
- мінімум 4 кукурудзяні качани, очищені від усього крім лушпиння;
- достатньо води, щоб покрити кукурудзу у каструлі;
- вершкове масло|мастило|, сіль|соль| і перець для сервірування.
Поетапна рецептура:
Крок 1. Відігніть лушпиння качанів, але відривайте його, щоб Ви могли назад загорнути в них кукурудзу.
Крок 2. Відірвіть кукурудзяне рильце і загніть лушпиння назад на місце.
Крок 3. Наповніть відро або іншу ємність, в якій кукурудза буде повністю покрита водою і залиште відмочуватися приблизно на годину.
Крок 4. Розігрійте гриль до середньої температури приблизно до 230°С.
Крок 5. Готуйте кукурудзу над прямим жаром, періодично перевертаючи її, поки лушпиння не почне трохи пригоряти і зерна стануть світлішими. Це триватиме приблизно від 30 до 45 хвилин.
Крок 6. Подавайте гарячим з великою кількістю олії, солі та перцю. Не забудьте про серветки та пакетики для лушпиння.