Вугільний гриль з коптильнею Napoleon — секрети смачного барбекю
Уявіть теплий літній вечір, аромат диму і соковите м’ясо, що тане в роті… З вугільним грилем з коптильнею Napoleon можна втілити цю мрію в реальність! Приготуйте ідеальний стейк, ароматні реберця або копчену рибу — і насолоджуйтесь смаком, який неможливо забути!
Основні характеристики вугільного гриля-коптильні Napoleon
Моделі виконані в циліндричній формі, яка ідеально підходить для копчення продуктів:
- Ефективна обробка. Дим довго затримується всередині, огортаючи м’ясо, рибу чи овочі, що надає їм глибокий аромат і насичений смак.
- Рівномірний розподіл тепла. Гаряче повітря і дим циркулюють знизу вгору, тому продукти добре прожарюються на всіх рівнях.
- Компактність і місткість. Така форма займає менше місця, ніж горизонтальні коптильні, а завдяки тому, що одна над одною можна розташувати кілька решіток, можна одразу приготувати різні страви.
- Покращений контроль температури. Вертикальна конструкція і регульовані вентиляційні отвори дозволяють підтримувати потрібну температуру, яку відстежує термометр, прикріплений до кришки.
Корпус виконаний із товстої сталі, тому міцний, стійкий до високих температур і довговічний. Усередині — кілька секцій, що дозволяє використовувати пристрій як звичайний гриль. На кришці — перекладина з гачками, за які можна підвішувати м’ясо, рибу або сосиски.
Вугільний гриль-коптильня Napoleon також має дверцята, через які можна підкладати вугілля в кошик і підливати воду для вологого копчення без необхідності розбирати конструкцію, виймаючи решітки.
Переваги та недоліки вугільного гриля з коптильнею
Пристрої Napoleon можна використовувати як для сухого, так і для вологого копчення. Внизу, біля кошика для вугілля, передбачене місце для ємності з рідиною (води, пива, вина, соків), яка при нагріванні створює пар, роблячи страви соковитішими.
Серед інших переваг грилів з коптильнею Napoleon варто виділити:
- Пристрій можна використовувати як звичайний вугільний гриль.
- Простота збирання. Моделі серії AS300K мають конструкцію, що розбирається на 2-3 частини, що полегшує їхнє зберігання і транспортування. Крім того, для готування можна використовувати лише один або два рівні.
- Рівномірний нагрів їжі.
- Можливість підтримувати потрібну температуру за допомогою заслінок у вентиляційних отворах і термометра, що її показує.
- Велика місткість при компактних розмірах.
- Можливість коптити на спеціальних гачках.
- Легкий доступ до вугілля і води через зручні дверцята.
- Зручна ручка полегшує транспортування.
З недоліків — копчення потребує багато часу і контролю, особливо для початківців. Якщо порівнювати з газовими грилями, з ним більше клопоту, оскільки треба додавати вугілля і вручну регулювати надходження повітря в котел. Догляд за ним також складніший, оскільки треба прибирати золу. Але все це компенсується неперевершеним смаком страв.
На що варто звернути увагу при виборі вугільного гриля з коптильнею Наполеон
У нашому каталозі вугільний гриль з коптильнею представлений двома серіями — Apollo AS200K і Apollo AS300K. При покупці зверніть увагу на такі моменти:
- Обидва грилі можна використовувати для сухого і вологого копчення, а також для приготування традиційного барбекю.
- Розміри пристрою і робоча поверхня. AS200K має Ø 41 см і загальну площу 1300 см², тоді як Apollo AS300K з діаметром 48 см і площею 1810 см², тому більший на 39%. Також є інші моделі з цих серій з іншими розмірами.
- Чи можна розібрати гриль. Модель AS200K — це цілісна конструкція, тоді як AS300K розбирається на 3 рівні.
- Об’єм ємності для води — що більше, то рідше потрібно підливати.
Таким чином, гриль AS200K — це компактна модель, яка чудово підходить для сімейних і дружніх посиденьок. AS300K підійде для готування на велику компанію або навіть ресторанного бізнесу.
Де купити вугільний гриль-коптильню в Україні
Napoleon — канадський бренд, чия продукція славиться якістю. Він пропонує грилі з міцних матеріалів із продуманою конструкцією, що робить їх чудовим вибором як для професіоналів, так і для любителів.
Наш інтернет-магазин — офіційний представник бренду Napoleon в Україні, тому ми продаємо товар зі складу виробника. У нашому каталозі — великий вибір моделей, аксесуарів і комплектуючих, їхні детальні характеристики й актуальні ціни.
Доставка у всі міста України «Новою поштою». Також ви можете особисто відвідати наш магазин у Києві та забрати товар.
Купіть вугільний гриль-коптильню Napoleon — і насолоджуйтеся смаком улюблених страв!
