Експерти в газовому та інфрачервоному грилі

Ароматні та смачні страви на грилі – невід'ємний атрибут відпочинку на природі, у заміському будинку чи поїздки на дачу. Соковиті стейки, підрум'янені шматочки шашлику, смажена риба та печені овочі – одні з улюблених страв кожної людини. Для того щоб їх приготування проходило за мінімальних зусиль, а смак був бездоганним Вам необхідний помічник — газовий, електричний або вугільний гриль.

Інтернет-магазин Napoleon пропонує великий вибір портативних грилів барбекю, вбудованих, переносних видів для домашнього користування та кафе, ресторанів. У нас Ви знайдете:

• грилі Престиж ;
• грилі Prestige Pro ;
• Rogue grills ;

Газові грилі: особливості та переваги

Особливість газових мангалів полягає у простоті їхнього використання, адже після приготування Вам не потрібно вичищати золу. Працюють такі пристрої від балонного газу чи магістрального. Тому їх можна встановлювати як усередині приміщень, так і у дворі будинку, дачі, на літньому майданчику ресторану.

Купити газовий гриль варто, оскільки його легко розпалювати, дозволяє точно регулювати температуру і готувати будь-які обсяги їжі протягом півгодини. Серед головних переваг таких мангалів виділяють:

• простоту чищення;
• легке налаштування необхідного режиму завдяки наявності кількох пальників;
• безпека забезпечується високою міцністю корпусу пристроїв, наявністю функції відключення подачі газу, якщо тухне пальник, та пламерасекателей.

Електричні грилі: принцип роботи, переваги

Принцип роботи електричного грилю ґрунтується на приготуванні їжі за допомогою спеціальних нагрівальних елементів, що отримують живлення від мережі. Елеткрогрилі можуть бути переносними чи стаціонарними. Останні мають значні габарити і працюють від мережі 380В. Тому такі професійні електричні грилі найкраще підходять для закладів громадського харчування. А ось невеликі переносні моделі стали «улюбленцями» багатьох домогосподарок. Вони можуть бути:

• контактними;
• безконтактними;
• односторонніми;
• двосторонніми;
• комбінованими.

За допомогою електрогриля можна випікати, гасити, смажити м'ясо, рибу, овочі, вироби із тіста. Він має деякі переваги:

• дозволяє готувати дієтичні страви;
• виконує безліч функцій - готування, розігрів їжі, розморожування продуктів;
• не потребує постійного контролю у процесі приготування;
• дозволяє готувати без появи неприємних запахів - олії, що підгоріла, наприклад.

Вугільний гриль – модернізована класика

Робота вугільного гриля заснована на тому ж принципі, що і приготування страв на звичайному мангалі - завдяки жару, що походить від розпеченого вугілля. Однак істотна відмінність, що наділяє пристрій особливими характеристиками, це кришка. Крім того, можна відзначити і низку плюсів такого виду грилів:

• можливість готувати улюблені страви за будь-якої погоди;
• деякі моделі дозволяють коптити продукти;
• допомагають швидко, легко та рівномірно просмажити м'ясо, рибу, овочі;
• зберігають високу температуру протягом кількох годин, що дозволяє заощаджувати вугілля.

Портативні та стаціонарні грилі: що краще?

Переносний вугільний або електричний гриль має невеликі розміри, що дозволяє брати його з собою в поїздки. Габаритні вбудовані моделі громіздкі, здатні одночасно готувати значну кількість продуктів. Тому найкраще підходять для використання у закладах громадського харчування. Однак і ті, і інші мають відмінні характеристики, що дозволяють приготувати смачні та ароматні страви. Зв'яжіться з контактними телефонами, щоб отримати консультацію та дізнатися який вид пристрою вам підходить.