.svg "Грилі Наполеон")
Подається на від 4 до 8 персон
Час підготовки: 20 хвилин
Час приготування: 10 хвилин
Улюблена «дієтична» страва багатьох дітей, обожнювана багатьма. Сир на грилі – це класична страва, яку можна подавати в різних видах, залежно від Вашого настрою. Класичний сендвіч, просмажений на грилі з шинкою і сиром, може здатися святковою стравою, але все ж таки є класичним способом приготування сендвічів.
СКЛАДОВІ:
- притискна сітка для гриля;
- ? склянки вершкового масла;
- 16 шматочків тостерного хліба чи іншої квадратної форми, нарізаного тонкими шматками;
- 16 шматочків товсто нарізаного сиру;
- 24 шматочки нарізаної шварцвальдської шинки;
- сіль і свіжомелений чорний перець.
Поетапна рецептура:
Крок 1. Розігрійте гриль до середньої температури (175ºC).
Крок 2. Щедро намажте кожну сторону хліба вершковим маслом. Покладіть 8 шматків хліба олією вниз.
Крок 3. Покладіть 1 шматочок сиру зверху на хліб, потім на сир покладіть 2 шматочки шинки і після зверху на шинку ще 1 шматочок сиру. Накрийте шматочками хліба, що залишилися, і зверху намажте маслом.
Крок 4. Помістіть бутерброди в грати для гриля. Готуйте приблизно від 4 до 5 хвилин на кожній стороні, перевертайте частіше, щоб запобігти підгоранню. Коли хліб покриється золотистою скоринкою, а сир розплавиться, можете завершувати грилінг.
Крок 5. Розріжте тости по діагоналі і поперчіть/посоліть. Рекомендуємо подавати з Вашою улюбленою гірчицею або гострим соусом.