Рецепт блюда Міні піца папероні

Я давно хотів спробувати це зробити. Цей унікальний рецепт піци для барбекю простий, чудовий та вразить дітей та дорослих.

Подається на 4 осіб

Час підготовки: 30 хвилин

Час грилінгу: 30 хвилин

СКЛАДОВІ:

• борошно для присипки;
• 1 уп. готового тіста для піци;
• 1½ чашки соусу для піци;
• 20 скибочок пепероні;
• 2/3 чашки дрібно нарізаної ковбаси;
• ½ цибулі, тонко нарізаної;
• 16 скибочок сиру моцарелла;
• 8 скибочок інших сирів - чеддер, хаварті та ін;
• 1/3 склянки вершкового масла|мастила|, розтопленого;
• 4 миски для духовки.

ІНСТРУКЦІЯ:

Крок 1.  Підготуйте інгредієнти, наріжте цибулю, викладіть шматочки сиру.

Крок 2.  Поставте камінь для піци на гриль та розігрійте всі пальники до температури 200°С.

Крок 3.  Змастіть маслом внутрішню частину кожної миски, потім покладіть шість скибочок сиру, чотири моцарелли та ще дві, потім столову ложку соусу, вашу начинку та ще одну столову ложку або дві соуси.

Крок 4.  Помийте робочу поверхню і розкачайте тісто для піци товщиною до 1 см. Використовуйте ніж або колесо для піци, щоб тісто розділити на чотири частини. Сформуйте кожну частину в круглий диск і витягніть по одній поверх кожної із заповнених мисок. Змастіть верхівки тіста розтопленим вершковим маслом, що залишилося.

Крок 5.  Покладіть миски на розігрітий камінь для піци на грилі. Вимкніть пальники під каменем. Закрийте кришку та випікайте пироги для піци протягом 15 хвилин.

Крок 6.  Перевірте температуру та фарбування пирогів. Випікайте ще 15-20 хвилин|мінути| або поки|доки| тісто не підніметься і не висохне.

Крок 7.   Використовуючи термостійкі рукавички, видаліть пироги для піци з гриля і дайте їм відпочити та охолонути протягом кількох хвилин.

Крок 8.  Щоб подати, переверніть миски на пластину і керуючи ложкою або ножем проведіть навколо краю миски. Потім, використовуючи термостійкі рукавички, зніміть миску.

Приємного грилінгу!