Рецепт блюда Середземноморська спеція

Отримуємо 1 склянку

Час підготовки: 5 хвилин

Греція вперед! Ця Середземноморська приправа є грецькою з усіх можливих! Вона підходить до будь-якого м'яса, надаючи йому виняткового аромату.

СКЛАДОВІ:

• ¼ склянки сушених пластівців часнику;
• ¼ склянки кошерної солі;
• 3 ст.л. чахара;
• 2 ст. червоного перцю, пластівців;
• 2 ст. порошку курячого бульйону;
• 1 ст. свіжомеленого чорного перцю;
• 1 ст.л. сушеной петрушки;
• 1 ст. сушеного базиліку;
• 1 ст. сушеного майорану;
• 1 ст. фенхелю грубого помелу;
• 2 чайн. сушеного кмину;
• 2 чайн. каєнського перцю.

Поетапна рецептура:

Крок 1.  У великій мисці змішайте всі інгредієнти разом. Зберігати у герметичному контейнері у прохолодному та сухому місці.